目前日期文章:200606 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
其實自己很喜歡吃這個點心,自從結婚以後就很不曾再做過,已經好多年前了,每到假日姪女們回外婆家都指定要吃的點心 。

材料 :
1. 水麵 : 中筋麵粉 2CUP 、 奶油 1/2CUP、水 1/2CUP 。
2. 油麵 : 中筋麵粉 2CUP 、 奶油 1/2CUP。

餡料:
絞肉 半斤 咖哩粉 1+1/2T
洋蔥 一個 醬油 1/4t
鹽 1/4t

lijean 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 
一直很想試試韓食料理的味道如何,昨天說服了我的ㄤ去韓食館吃午餐.

因為沒吃過韓食,也不知道應該要如何點菜,所以把想吃的都點了.
有冷麵(因為炸醬麵降還沒做好),炒鮮魷魚,炒年糕,烤秋刀魚(上的是白帶魚)
紫菜卷(是妹妹愛吃的壽司),還有我一直念念不忘的蔘雞湯.
點完菜後,小妹就上了好多樣的泡菜,那都是免費的.

等所有的菜都上了,我的肚子也開始漲了.
有一半一上的東西全都打包回家了.

用餐後回到家就漲氣,晚餐也沒有再煮東西了.
就熱那些打包回來的東西來吃,稍晚胃更漲了,

lijean 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

  • Jun 18 Sun 2006 17:50
  • 油飯

本來糯米是想包粽子才買的(雖然以前沒包過),但是一直買不到粽葉,所以變成油飯,以前吃油飯只要開個口,媽媽就會做給我吃,現在想吃就只有自己想辦法做了,這是我第一次炒油飯,媽媽炒油飯都是用圓糯米,但是在這裡只有賣長糯米,也只能用長糯米炒了,這是第一次炒油飯,還好沒有失敗.

材料:
糯米 3杯
香菇(切絲)10朵
肉絲 1碗
薑母末 1碗


醬油

lijean 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

在看過大家的釀豆腐後,才想到自己已經很久沒做這道菜了。
也因為這道菜的手續繁瑣,要花很多的時間,加上每次買回來的豆腐都已經不成形了,
所以到現在才來上這道菜,不過我還是有點偷工減料啦!

材料:
A
豆腐.....四塊
魚肉.....二兩
蝦米.....1T
蔥削.....1T
B.

lijean 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

  • Jun 11 Sun 2006 03:45
  • 蝦捲

每次去淡水都會吃炸蝦捲,但是覺得現在淡水的蝦捲已經沒那麼好吃了.
這個做起來是很簡單的,只要材料新鮮隨便弄都會很好吃的.

材料:
蝦仁
絞肉(蝦仁一半的份量就可以了)
餛飩皮
做法:
1. 蝦仁剁碎和絞肉再加入調味料(我是放鹽'胡椒粉'酒)一起攪拌至有黏性.
2. 將(1)抹在餛飩皮,捲起來封口朝下以中小火炸至金黃色即可.

lijean 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這是2006年2月4日的網聚,
(兩次網聚收到的禮物)
(所有參加的狼)






有Carol, Carol's 朋友 , Yaya同學 Eric, Ellen, 大貓, 慧,Yaya,

lijean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

其實早上已經要把它貼上來,可是因為網路的關係卻沒有貼成功。如果我沒記錯,這應該是多多俱樂部裡瓶子的配方。

材料:
豬肉 一斤
調味料:
花椒粒 一克、八角粒 兩克
蒜頭 一大顆、鹽巴 一大匙
米酒 一大匙、醬油 一大匙
做法:
將八角、花椒粒敲碎,蒜頭也拍碎,成碎顆粒狀醃會比較香,將全部調味料混在一起抹在肉上放入冰箱醃兩天,

lijean 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()