目前日期文章:200708 (3)

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不知道這裡也有這麼棒的地方
上週一應朋友的邀請到他家BBQ
在BBQ之後他帶我們到離他們不遠的海邊

如果不是住在當地的還真不知道要怎麼去
它還是一個未完全開發的地方
那個海水非常的乾淨
,沙灘也很美

我家那兩個還是第一次玩海水

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我想應該很多人都會做這個了,但是我住的地方烘焙材料非常的不好買,很多根本買不到,我改成了容易取得的材料來做,希望和我一樣不到買材料的人也可以做好吃的銅鑼燒

材料:
二個
麵粉 一杯
奶粉 三大匙
開水 半杯
少許
白糖 二大匙
沙拉油 1/4杯

做法:
1. 將蛋白及蛋白分開。 
2.  蛋黃打散,加入沙拉油打到蛋黃顏色稍淡,加入奶粉和水攪拌均勻,再放入麵粉及鹽攪拌均勻。
3. 蛋白打到白色發泡,加入白砂糖繼續打發,至鍋子翻過來蛋白不會掉下來了。
4. 將一半的蛋白加入蛋黃麵糊拌勻,再把蛋黃麵糊倒入另一半的蛋白拌勻。 
5. 平底鍋燒熱改小火,用湯匙取一瓢麵糊倒入鍋中,等麵糊表面起泡後翻面烘烤一下即可。

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我本來已經有一個,
但是那個家現在被我居住地方的政府封鎖了,
讓我無法進入打掃和更新,
讓一些到我家的朋友很失望.
我一直在等是否有重新開起的日子,
可是已經等了一個月了,
仍然沒有打開封鎖,經友人的推薦,
在這裡又蓋了一個家,
因為還在整修當中,
而且還不熟悉這裡的環境,

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