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每次去淡水都會吃炸蝦捲,但是覺得現在淡水的蝦捲已經沒那麼好吃了.
這個做起來是很簡單的,只要材料新鮮隨便弄都會很好吃的.

材料:
蝦仁
絞肉(蝦仁一半的份量就可以了)
餛飩皮
做法:
1. 蝦仁剁碎和絞肉再加入調味料(我是放鹽'胡椒粉'酒)一起攪拌至有黏性.
2. 將(1)抹在餛飩皮,捲起來封口朝下以中小火炸至金黃色即可.
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    lijean 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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