close
一直認為用麵包機的做出來的麵包不會好吃，剛購進時也試過一鍵式的功能做麵包，口感還真的是不是很好，然後就把麵包機當打麵機用，雖然省了不少力氣，但是我的手也偶爾會跟我抗議。
有一次用麵包機器打麵糰時，心想機器有三個一鍵式做麵包的功能鍵，我只用過其中有一種，不知道其他的一鍵式做麵包的功能鍵，是不是會好一點呢? 於是就試了”全麥麵包”的功能鍵，結果效果還不賴，現在我又有發懶的藉口了。
材料:
水: 170g
鹽: ½t
糖: 2~3T (甜一點放3T，不想吃太甜放2T)
油: 10~15g
高筋麵粉 : 300g
乾酵母: ¾t
做法 :
放材料的順序從水開使，往下一個材料一一放入，不能顛倒，水一定要先放，乾酵母要灑在麵包上面，不要沾到麵粉下麵的水。
使用功能鍵:
全麥麵包，淺色。
晚上設定好預約功能，早上起來就有熱麵包吃了,你試試看.
全站熱搜
留言列表
