年糕是過年必備的食品，傳統的做法是要將米泡軟，磨成米漿再經過處理，再蒸熟，在閩南話的"蒸"是唸成"炊"，喻意有年年高生之意，製作的程序上相當的麻煩，現在有現成磨好的米粉，製程上就簡單了許多。這是最傳統的蘿蔔糕口味，希望大家喜歡。
其實這應該在年前就要貼上來的但是回家以後一直忙這祭祖，新年期間有要訪親，加上網路也不給力，一直到現在才把照片及視頻整理出來。
再來米粉 300g 白蘿蔔 1000g 水 6杯 鹽和白胡椒粉適量。
做法:
1. 白蘿蔔洗淨削皮切片。
2. 然後切絲。
3. 蘿蔔絲+3杯水煮軟。
4. 蘿蔔絲水煮軟後放入適量的鹽和白胡椒粉。
5. 再來米粉+3杯水調勻。
6. 把米漿倒入煮軟的蘿蔔水中攪拌成為糊狀。
7. 把米糊倒入模具中。
8. 並把表面抹平。
9. 電鍋外鍋放2~3杯水，放入米糊。
10. 蓋上鍋蓋，壓下煮飯功能，等跳起即可。
11. 炊好的蘿蔔糕，放涼即可食用，也可以煎熱食用。
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