其實早上已經要把它貼上來,可是因為網路的關係卻沒有貼成功。如果我沒記錯,這應該是多多俱樂部裡瓶子的配方。

材料:
豬肉 一斤
調味料:
花椒粒 一克、八角粒 兩克
蒜頭 一大顆、鹽巴 一大匙
米酒 一大匙、醬油 一大匙
做法:
將八角、花椒粒敲碎,蒜頭也拍碎,成碎顆粒狀醃會比較香,將全部調味料混在一起抹在肉上放入冰箱醃兩天,
吃時將肉沖洗乾淨放入烤箱200度烤15分鐘,
香噴噴的拷豬肉就上桌囉!

備註: 食譜是說要洗乾淨才烤,我沒有洗直接拿去烤.

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