這是我之前在我的痞客blog貼過的(現在我進不去),因為"玲"說應該要貼過來,經過翻箱倒櫃,終於找到的,就在這裡再貼一次.



材料:
豆渣 = 300g(乾的黃豆打豆漿剩的豆渣)

醬油 = 1t

糖   = 3t

鹽   = 1t

水   = 2T

白芝麻 (炒熟的)

做法:
起油鍋,放入豆渣,要不停的翻炒。炒至微乾加入所有的調味料繼續翻炒,直到豆渣酥了,再放入已經炒香的芝麻拌勻就好了。

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