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每次回鄉的那段時間,總是會到處去吃久違的家鄉小吃,在萬華龍山寺附近有一家大腸麵線羹是先生從國中開始吃到現在的,每一年回去他一定要去吃上幾碗才甘心,年前去吃的時候,剛好隔壁的胡椒餅也出爐了,也聽說那家胡椒餅很好吃,而且也是老字號了,但是我還沒有吃過,就想買一個來試味道,剛要買的時候看見招牌寫著,一個四十五元,覺得有點太貴了,讓我打了退堂鼓。

     雖然自己以前也沒做過胡椒餅,可是以前有看過Coral和周老師部落格的食譜裏,剛好都有食譜,於是研究了一下,自己做來吃吃看,雖然沒有外面賣的那種碳烤味道,但是真的很好吃,要感謝Coral和周老師的不藏私,才能讓我吃到這麼好吃的東西享享用。

8.胡椒餅 (7).JPG

這是 Coral家的配方做的。(有興趣可以連結進去看)

8.胡椒餅 (8).JPG

這是周老師的配方做的。(有興趣可以連結進去看)

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