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  這個麵包看起來有沒有很優呢?

 

  自從毒奶之後,再也不敢去麵包店買麵包吃了,雖然說哥哥幫我從台北扛來的奶粉可能也有疑慮,但是目前為止還沒有證明它是問題奶粉。

 

  以前也嚐試過自己做麵包,可是在這裡材料不易購買,這裡的麵粉也沒有筋度之分,連店家也不知道他們自己賣的是什麼麵粉,做出來的口感並不是很好。

 

  今年五月一日這就市區開了一家"wal-mart"竟讓我找到了高筋和低筋麵粉,

於是我各買了一大包(10Kgs/包)回家

 

  這個麵包的配方周老師的美食教室找來的,以前yam blog 網站在這裡是被封鎖的,不知道什麼時候解除了封鎖在逛網站的時候意外的可以進入,我也才能做著個好吃的麵包

 

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