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在這裡有一種豆乾是和豆腐一樣是白色的,他們稱為[白干]。

 

有一次真的很想吃滷豆乾,於是就買了它,但是他好像硬豆腐,一點也不像豆干,所以我就先用油把它們炸到金黃。

 

 

然後再用醬油、水還有糖去滷它,結果卻變成了壽司豆皮了。

 

雖然味道不完全一樣,但填入飯糰後,吃起來的感覺是一樣的唷!

 

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