甜年糕
糯米粉 4杯 + 黑糖 2杯 + 水 3杯攪拌均勻(如果要做紅豆年糕，再加入無糖紅豆沙)，倒入蒸模，放入電鍋中，外鍋放水4杯，等跳起來就可以了。
無糖紅豆沙
鹹甜粿
材料:
糯米粉
紅蔥頭(切小丁)，蝦米(泡軟)，香菇(泡軟切絲)，五花肉(切絲)。
調味調:
鹽，胡椒粉，五香粉(可免)。
做法:
1.糯米粉倒入大鍋中備用。
2.爆香紅蔥頭、蝦米、香菇、五花肉，
加一些水煮滾，再加入鹽，胡椒粉，五香粉調味。
3.將做法(2)到入糯米粉上，
用筷子攪散，
再邊加水攪和均勻成牙膏狀。
4.將攪拌好的米漿倒入蒸模，手沾水抹平（可在表面鋪一層蔥油酥）。
5.再移入電鍋蒸熟即可。
披ㄟ司:
這都是我媽媽做的，因為老人家做東西是憑感覺的，沒有正確的比例，不好意思ㄋㄟ！
糯米粉 4杯 + 黑糖 2杯 + 水 3杯攪拌均勻(如果要做紅豆年糕，再加入無糖紅豆沙)，倒入蒸模，放入電鍋中，外鍋放水4杯，等跳起來就可以了。
無糖紅豆沙
鹹甜粿
材料:
糯米粉
紅蔥頭(切小丁)，蝦米(泡軟)，香菇(泡軟切絲)，五花肉(切絲)。
調味調:
鹽，胡椒粉，五香粉(可免)。
做法:
1.糯米粉倒入大鍋中備用。
2.爆香紅蔥頭、蝦米、香菇、五花肉，
加一些水煮滾，再加入鹽，胡椒粉，五香粉調味。
3.將做法(2)到入糯米粉上，
用筷子攪散，
再邊加水攪和均勻成牙膏狀。
4.將攪拌好的米漿倒入蒸模，手沾水抹平（可在表面鋪一層蔥油酥）。
5.再移入電鍋蒸熟即可。
披ㄟ司:
這都是我媽媽做的，因為老人家做東西是憑感覺的，沒有正確的比例，不好意思ㄋㄟ！
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