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好奇怪，昨天才跟朋友說可以進來更新pixnet的文章了，今天大門又被鎖住了，還好後門可以進得來，只好從後門進來打掃，希望後門可以一直著。
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材料: |
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小排-----900g |
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醃料: |
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蒜泥-------1T
鹽--------1/2t
味精-------1/2t |
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糖---------1t
胡椒------1/4t
酒---------1/2t |
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芹菜------2枝 |
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| 調味料: | ||||||||
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辣醬油-----2T
蕃茄醬-----1T
糖-------1T |
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做法: |
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| 1. 排骨用醃料醃三十分鐘，然後用中火炸到酥脆撈出瀝乾油。 | ||||||||
| 2. 把調料燒開放入炸好的排骨拌勻，淋下1t麻油即可。 | ||||||||
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