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27.鳳梨蕾雅乳酪咖啡蛋糕 (3).jpg    

     沒想到我竟然有一個月的時間沒有發博文了,沒發博文並不代表什麼都沒做,一個專職的家庭主婦,除了每天的三餐要忙,還有早、中、晚的接送小孩,更要整理家中的環境衛生,一天的時間都被拆散了。真的沒辦法坐下來好好打字完成一篇文章,或者是一個食譜。每次烹調食物時總是有人在一旁餓著肚子等著享用,跟本不可能好好的把每一個步驟給都拍下來,所以都只能拍成品,有個朋友建議我把照片拍漂亮些,這樣還可以出書用,我真的不敢奢望有人會找我出書,加上我的工具都是很簡單的,要跟別人一樣拍的美美的照片更是不容易。

    最近因為圖方便,用手機拍下作品,可是我的手機的像數不高,因此也沒有漂亮的照片,而且大部份都是以前就發表過的作品,在我的BLOG也都可以找到作法,這個文就算是一個作品集,拍得沒有美美的,不好請大家不要見笑。

22.928早餐.jpg 22.929早餐 (2).jpeg 23.1023的早餐 (1).JPG 25.1025早餐大腸麵線.jpg 27.11月5日的早餐 (1).jpeg 27.11月7日糯米雞油飯 a.jpg  

27.11月3日早餐 (2a).jpeg 26.11月2日的早餐(鍋貼) (1).jpg  

27.11月9日早餐 (1).jpeg  27.鳳梨蕾雅乳酪咖啡蛋糕 (3).jpg  


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5.黑芝麻 (1).jpg  

前年買的黑芝麻,就因為剛買的時候,下水洗的時候,那個水黑的真的是不像話,

於是把黑芝麻倒到土裡,沒想到還真的發了芽,還有了收成,

去年春天就把它躺在冰箱裡不敢拿來吃的黑芝麻拿來當種子,

去年的收成比前年多了好多,而昨天為了要做”巧果”把去年自己種的黑芝麻拿出來用,

才想到還在冰箱躺著,就把冰箱裡躺著的芝麻拿出來做了個試驗,

上面就是我試驗的結果,跟大家跟享囉!


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這是我在2/17從故鄉帶來的大部分都是食材。



3.2014年2月17日扛來的 (1).jpg 3.2014年2月17日扛來的 (2).jpg  

除了這些,冰箱的冷藏和冷凍還有一些,還有我女兒的貼身用本,寄艙的有約93Kgs,手提的有多少重不知道!每年都要來這麼一下。


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每到過年回家鄉的時候,行李箱除了要換洗衣服,就什麼也沒有了。但是假期過了,要再離開家鄉的時候,就會把所有能裝的行李箱都給裝滿囉!不是只有我是這樣的,好多的跟我一樣來異鄉打拼的人都會,要離開故鄉食都會扛好多的家鄉味過來。然後平安到達後,都會曬一下自己的搬運成果。所以我也不例外的來曬一下了。

1.從台北扛來的部分食材 (1a)  

 

除了照片上的這些,還有3罐2.3KGS的奶粉,35包300裝的茶葉,一塊烏魚子,2斤的決明子,10包四物中藥包,2包燒酒雞中藥包,兩小包的蝦米,三瓶洗髮精, 蔓越莓乾一大包, 烘焙用杏仁片600g, 女兒的衛生棉20包(一般的,大量的,夜用的都有) 和 約有2斤的脫皮花生沒有入鏡頭。


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16.綁女兒的頭髮 (3)  

開學了,每天早上都要幫女兒梳頭髮,

有時間就給她編辮子,時間來不及就給她隨即,

前一陣子,有答應新天地的JJMM說要怎麼綁頭髮。

暑假的時間比較多,我一直要女兒給我當模特兒,

但是她總是不願意,前些天好不容易說動了她。

我就趕緊把相機架好,把綁辮子的動作拍下來。

不過,拍得不是很好,請大家不要見笑了。

  

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   在這裡每次買到的芋頭都是有半顆是不鬆軟的,要買到一整顆都好吃鬆軟的芋頭不是很容易的,踩到太多次得地雷了,每次看到芋頭都會好慮很久,回臺之前在傳統市場又看到了芋頭,看起來好像不錯,就先買一顆試試看,試的結果還算不錯,因為太興奮隔天又去買了三顆,買回來才發現三顆大芋頭,還真的有點多,不快點處理掉,可能會臭掉,這樣會浪費了這些好吃的芋頭,於是我做了芋頭粿、芋頭球和芋泥麵包。

醡醬草.jpg 

(一)芋頭粿

 

 

4. 芋頭粿 (6).JPG 

材料:

1.再來米  1200g、水適量。

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有天,朋友送來了一個大南瓜。

43.南瓜.JPG

為了吃掉這個南瓜,我到處找食譜,但都不是很理想,所以我自己亂亂給它煮,做了下面的東西。

 

 南瓜餐包

材料:南瓜泥、麵粉、蛋、奶粉、水、奶油。

43.南瓜餐包a.JPG

 

南瓜餅

材料: 南瓜泥、糯米粉。

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