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咖哩一直是我家小孩最愛的調味料,每次煮咖哩飯他們都會很開心。

咖哩肉醬在我們家很受歡迎的,它不但可以拌麵,還可以拌飯,更能做點心的內餡唷!

 

材料:

咖哩塊 一盒、豬肉 300g、洋蔥 2個、青菜一把

 

做法:

  1. 豬肉和洋蔥分別剁碎,好侍咖哩切小丁。

  2. 起油鍋放入肉末煸炒至焦黃。

  3. 加入洋蔥繼續煸炒香。

  4. 最後加入好侍咖哩攪拌均勻,香噴噴的咖哩肉醬就做好了。

  5. 煮一鍋水,放入洗乾淨的青江菜燙熟撈起,備用。

  6. 再將麵條煮熟。

  7. 將青菜墊在盤底,放上煮熟的麵條,拌上咖哩肉醬好吃的咖哩肉醬麵完成。

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