當桂圓蛋糕流行時，我沒趕上流行，一直到今年初回台才吃到傳說中的蛋糕。
過來這裡網路上看了很多人做，自己也手養想來做做看，找了很多食譜配方，都是用全蛋的方式做，沒有電動打蛋器的我實在沒把握能把全蛋打發，於是改用分蛋法來做，還有一些材料我一時之間也找不到，也把材料都改了，雖然與市售的桂圓蛋糕很不一樣，但是口感也是不錯的，有興趣的你也可以試試看唷!
這是第二次做的，第一次做是用紙杯(有十杯)，但是還沒來得及照相就給小朋友吃掉了。
(桂圓全部都沉到下面去了)
- May 12 Mon 2008 20:15
*017* 我的桂圓蛋糕
- May 11 Sun 2008 08:22
*016* 逢佳節，倍思親
已經好多年沒有陪媽媽過節了，雖然如此，拜科技發達之賜，還是可是聽到媽媽的聲音，跟她聊天,聽她說一些平常生活的點滴，和跟她說聲節日快樂。
可是從今而後，再也無法聽到媽媽的聲音，聽她說什麼時候去寺裡拜拜，什麼時候誰誰誰有發生了什麼事情，再也聽不到了。
- May 11 Sun 2008 08:22
*016* 逢佳節，倍思親
已經好多年沒有陪媽媽過節了，雖然如此，拜科技發達之賜，還是可是聽到媽媽的聲音，跟她聊天,聽她說一些平常生活的點滴，和跟她說聲節日快樂。
可是從今而後，再也無法聽到媽媽的聲音，聽她說什麼時候去寺裡拜拜，什麼時候誰誰誰有發生了什麼事情，再也聽不到了。
- Apr 24 Thu 2008 09:47
*014* 不知為什麼總是提不起勁 (海苔起士蛋餅)
過來這裡已經一個月了，在這一個月裡不知道為什麼總是提不起勁來做新的東西，常常覺得心情很低落，昏昏沉沉的，部落格貼的也都是以前做的東西，也不知道什麼時候才會興緻再做新的事物，只好還是再貼以前的東西上來囉! 不好意思了。
海苔起士蛋餅
- Apr 24 Thu 2008 09:47
*014* 不知為什麼總是提不起勁 (海苔起士蛋餅)
過來這裡已經一個月了，在這一個月裡不知道為什麼總是提不起勁來做新的東西，常常覺得心情很低落，昏昏沉沉的，部落格貼的也都是以前做的東西，也不知道什麼時候才會興緻再做新的事物，只好還是再貼以前的東西上來囉! 不好意思了。
海苔起士蛋餅
- Apr 13 Sun 2008 20:51
*013*偷吃步的玉米濃湯
玲ㄟ~~偶也有那個偷吃步的....
玉米濃湯有什麼好端上來給人的呢？真是有點太簡單了啦！可是這有點不太一樣，所以勉強的把它給端出來了。
說到濃湯，是我一家大小都愛喝的湯，但是炒那個麵糊都炒到手酸，有一天在逛台商太太新天地的網站看到了這個丿步，讓我省了不少了力氣，當然也要來分享給大家。
材料:
- Apr 07 Mon 2008 13:40
*012* 我的鳳梨酥
一直都想做鳳梨酥，但苦無材料和模子，看到一些姐妹們用餅乾模做，於是請哥哥從台北給我扛內餡過來，用之前朋友(蜜蜂)送的這個餅乾模做了這個鳳梨酥。本來這應該去年中秋節端出來的，可是做好的時候已經是雙十節的，因此拖到現在才拿出來。
材 料 :
(皮)低筋麵粉 = 600g 酥 油 = 300-450g
奶 粉 = 60g 糖 粉 = 110g
- Apr 01 Tue 2008 20:37
我在鐵幕
- Mar 30 Sun 2008 22:57
*011* 鹽酥花生
在過年前曾經透過電腦的msn和媽媽聊天，媽媽問我什麼時候要回台北，向媽媽說一月二十一日會從香港搭飛機回去，並且興奮的跟媽媽說自己發現了一種炒花生的方法，炒出來的花生很好吃，而且大陸的花生又很便宜，一公斤才台幣五十元，問媽媽要不要炒一些回去給她吃吃看，媽媽也很高興的說好，誰知這一次炒的太過火了，雖然還是帶回去了，但是媽媽吃的卻是我失敗的作品，剛回到家的時候，媽媽的精神還是非常的好，怎麼也沒想到，以後媽媽也吃不到我做的東西了。
媽媽! 原諒不孝女不能送你最後一程，希望你可以在佛主的身邊過得很好。
- Mar 25 Tue 2008 14:03
*010*廚餘料理~ 豆鬆
- Mar 21 Fri 2008 07:26
*009* 再見了我的親愛故鄉 (素食的麻辣臭豆腐)
- Mar 21 Fri 2008 07:26
*009* 再見了我的親愛故鄉 (素食的麻辣臭豆腐)
- Mar 21 Fri 2008 00:00
再見了我的親愛故鄉
